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全讯网新发现,炖牛肉怎样做快捷又好吃?学会这1招,汁浓味鲜牛肉酥烂,别错过

日期:2020-01-09 08:48:06 人气: 297
学会这1招,汁浓味鲜牛肉酥烂,别错过!自己在家做牛肉,要想牛肉做得好吃也不难,只要注意1点,做出的牛肉酥烂又入味,这款炖牛肉特别适合上班族,快捷好吃。牛腱子卤了最好吃,不会很柴。峰儿话语:1,这一款卤牛肉很适合做牛肉面,肉块不用再切,直接放入面中加汤就好。

全讯网新发现,炖牛肉怎样做快捷又好吃?学会这1招,汁浓味鲜牛肉酥烂,别错过

全讯网新发现,炖牛肉怎样做快捷又好吃?学会这1招,汁浓味鲜牛肉酥烂,别错过!牛肉我们常吃,也是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,很受人喜爱,更是享有“肉中骄子”的美称。自己在家做牛肉,要想牛肉做得好吃也不难,只要注意1点,做出的牛肉酥烂又入味,这款炖牛肉特别适合上班族,快捷好吃。

牛肉也是我家喜欢的肉类,经常买了自己卤制,酥烂好吃,每次多卤一些,放入冰箱随吃随取。不管是做牛肉面,炖菜都可以快手做出来。其实孩子更要多吃牛肉,来补充体内的营养,让身体更棒。牛肉含有丰富的铁锌等微量元素,常吃牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、增强抵抗力的作用,很适合秋季滋补。我家隔三岔五炖一锅,总也吃不够,老人孩子更要多吃。十月多吃这肉,补脾胃养气血,长劲不长肉,贵点也要多给孩子吃!

材料:牛肉,八角,花椒,香叶,葱,姜,老抽酱油,山楂片1片,盐。

做法:

第一步:把牛腱子肉切成大块,用水冲去血水稍微汆烫。牛腱子卤了最好吃,不会很柴。

第二步:电压力煲力放入老抽,葱,姜,盐,花椒,香叶,山楂片,八角。卤肉放入山楂片不但熟得快也会有一定的去腥作用。

第三步:把稍微汆烫的牛肉直接放入电压力煲,喜欢牛肉汤,就可以多放一些水。

第四步:选择牛肉键,完成即可,是不是很简单啊,这样就可以出锅了。

第五步:牛肉酥烂又入味,做成牛肉面,或者炖菜,或者牛肉汤等都是很棒的。

第六步:盛上一碗,撒上小葱末,直接上桌,下饭下酒都很棒,这个牛肉的做法特别适合上班族,时间很短就做好,如果有时间可以砂锅小火慢炖,味道更好,秋冬别错过哦。

峰儿话语:

1,这一款卤牛肉很适合做牛肉面,肉块不用再切,直接放入面中加汤就好。

2,没有电饭煲用电饭锅也可以,快捷入味很适合上班族。如果周末有时间,可以砂锅来做更好吃。

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